lâhana turşusu
Yarım ağaç
Maş fasulyesi erişte
100 gram
Omurga suyu
1000 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Lahana turşusu erişte suyu uygulaması 1 Malzemeler: lahana turşusu, maş fasulyesi erişte, omurga suyu. 2 Lahana turşusunu yıkayın ve lahana turşusunun üzerine bir dilim koyun. 3 Lahana turşusunu parçalara ayırın. 4 Suyu sıkın. 5 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Rendelenmiş lahana turşusu ekleyin ve ekşi bir aroma için kavurun. 7 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun. 8 Omurga suyunu koyun ve kaynatın. 9 Şehriye çorbaya tekrar koyun. 10 Üç ila dört dakika orta ve kısık ateşte pişirin. 11 Bir kaseye koyun ve servis yapın.