Aşama 1
Tavuk göğsü önce dilimlenmiş, sonra parçalanmışAdım 2
Parçalanmış tavukları bir kaseye koyun, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı yemek şarabı, yarım yumurta akı ve biraz kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, 1 yemek kaşığı taze soğan zencefil suyunu ekleyin ve etin suyunu çekene kadar karıştırın, ardından 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyin iyice karıştırınAşama 3
Son olarak baharatları kilitlemek için 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.4. Adım
Sos yapmak için bir kaseye tatlı erişte sosu, istiridye sosu, şeker ve 2 yemek kaşığı su ekleyin.Adım 5
Yağı bir wokta ısıtın (daha fazla yağ), tavuğu beyazlaşana kadar kızartın, boşaltın ve yağı boşaltın6. Adım
Başka bir tencereye alın, biraz yağ dökün, ısıyı azaltın ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.7. Adım
Ardından tavuk parçalarını tavaya alıp sosla kaplanana kadar kızartın ve servis yapın.Adım 8
Bir parça tofu kabuğu alın, rendelenmiş turp, rendelenmiş salatalık, rendelenmiş yeşil soğan ve rendelenmiş domuz eti koyun, yuvarlayın ve keyfini çıkarın.