Liangpi sadece pirinç eriştelerinin beyazlığına ve pürüzsüzlüğüne sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda orta sertlikte unun eşsiz esnekliğine ve mukavemetine sahiptir. Tazeleyici salatalık ve fasulye filizi, gözenekli glüten ve parlak kırmızı yağlı biber ile eşleştirildiğinde, kalıcı bir sokak atıştırması oluşturur. Liangpi'nin şu anda pişirilmesi ve tadına bakılması gerekiyor.Çok iş gerektirir ama sadece bir öğün yiyebilir ki bu gerçekten zahmete değmez. Neyse ki, hazırlıktan servise kadar 20 dakikadan daha kısa sürede yapılabilecek basit bir tembel alternatif var. nişasta 250 gram un 25 gram Su 450 ml tuz 1 tutam soya sosu 1 çorba kaşığı Balzamik sirke 1 çorba kaşığı Susam yağı 1 çay kaşığı Sarımsak suyu 1 çay kaşığı Kıyılmış kişniş 1 çay kaşığı Fasulye filizi 1 parça Salatalık parçaları 1 parça Glüten 1 parça Acılı erişte 50 gram tuz 1 tutam Sebze yağı 250 gram Yıldız anason 1 parça Biber Birkaç susam 15 gram sirke 1 çay kaşığı
Acılı eriştelere tuz ekleyin, iyice karıştırın, susam ekleyin.
Bir tencereye bitkisel yağı dökün ve ısıtın, yağ sıcakken yıldız anason ve karabiber ekleyin.
Yıldız anason ve karabiber kokulduğunda, ancak kararmadan önce yıldız anason ve karabiberleri çıkarın ve yağ beyaz duman çıkarmaya başlayana kadar ısıtmaya devam edin.
Tencereyi ocaktan alıp 2 dakika bekledikten sonra yağ dumanı bırakınca üzerine yavaş yavaş biberin üzerine yağı dökün ve dökerken karıştırın.
Sıcakken sirkeyi ekleyin ve soğuduktan sonra şişeleyin.
Portakal tozu ve unu karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından un macunu yapmak için su dökün.
Düz bir taban bulun, üzerine bir yağ tabakası sürün, 1 çorba kaşığı bulamaç dökün ve bulamacın sallanmasına izin verin, düzleştirildikten sonra neredeyse 2 mm kalınlığında olacaktır.
Mikrodalga fırına koyun ve soğuk cilt tamamen katılaşana kadar 1 dakika 20 saniye ile 1 dakika 30 saniye arasında yüksek ateşte ısıtın.
Çıkardıktan sonra, Liangpi'nin yüzeyine bir tabaka yağ uygulayın, ardından Liangpi'yi soyun ve soğumaya bırakın.
Toz tükenene kadar soğuk cildi tek tek yapın.
Soğuk liangpi'yi katlayın ve şeritler halinde kesin.
Dilimlenmiş soğuk deriyi tüm garnitürler, baharatlar ve hazırlanan yağlı biberi (acı erişte, tuz, bitkisel yağ, yıldız anason, biber, susam, sirke) ile karıştırın.
-
- Siyah susam cevizli çörekler
-
- Yeşil Soğan Bacon Scam
-
- Kahvaltı Yeşil Soğanlı Tereyağlı Çörekler
-
- Osmanthus Sikang Küçük Amerikan Versiyonu
-
- Arpacık Tam Buğday Scam [Yağsız Sürüm]
-
- Şekersiz Muz Dolandırıcılığı
-
- Süper hızlı el sıfır hata kırmızı fasulye arpa
-
- Bitkisel yulaf ezmesi puanlama (tembel puanlama yöntemi ile)
-
- Kurutulmuş kiraz ve çörekler [Beida fırını tarifi]
-
- Starbucks krem şanti üzümlü çörekler
-
- Şekersiz kepekli kabak peynirli çörekler
-
- Yoğurt sarı şeftali çörekler
