Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, fırın önceden 185 derecede ısıtılır, kırmızı fasulye ve arpa unu, kabartma tozu ve düşük glütenli un karıştırılarak elenir.
Yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve tozla eşit şekilde karıştırın.
Yumurta sıvısını, sütü, şekeri dökün, bir top halinde yoğurun, ardından ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında bir turta haline getirin
Şekli bir bisküvi kalıbı ile açın, bir fırın tepsisine koyun, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve yaklaşık 20 dakika fırının ortasında bırakın.