Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
Önce 70-80 ° C'ye 10 cc su koyun ve eritmek için karıştırın, ardından 50 cc soğuk su ekleyin
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
İyice karıştırın ve elekten geçirmeye hazırlanın
Her şeyi iyice karıştırın ve süzün * " " un soğuk olmasını unutmayın, aksi takdirde yumurta sarısı topaklanır ~
Kaygan balığın proteinine bakın
Elektrikli tencereye koyun ve dış tencereye 1 metrelik bir su bardağı koyun. Not: İki yemek çubuğu olduğu için buharın dışarı çıkması kolaydır.Eğer katılaşmamışsa 1 su bardağı pirinç su bardağı ekleyin ve buharda pişirin
Tencereyi kapatın ve buharlayın ve 5-10 dakika pişirin.
Dendendendenden ~