Tujia Jiangxiang Bisküvi (Ev Yapımı Versiyon) - Yemeği
Önce hamuru yoğurun, ardından örtün ve en az yarım saat dinlenin.
Hamuru açtıktan sonra, üzerine bir tabaka kuru un serpin ve tabakaya yardımcı olması için üzerine başka bir yağ tabakası sürün.
Gösterildiği gibi kesin ama kesmeyin, sonra katlayın. Katlamanın birçok yolu vardır, bir vantilatörü katlayabilir ve bir salyangoz yuvarlayabilirsiniz.
Katlayın, kapatın, küçük bir topun içine sarın ve açın.
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, yeşil soğan krepleri seçin
Pişirdikten sonra sosu fırçalayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve haşlanmış susam serpin.
Sosu daha önce yaptım. Sevdiğiniz sosu, fasulye ezmesini, soya salçasını ve biber salçasını seçebilirsiniz.Sarımsak ve soğanla kızartın, biraz su ilave edip 2 dakika pişirin ve son olarak su nişastası ekleyip iyice karıştırın.
Birçok seviye var. Biraz gevrek
