Arkadaş çevremde birinin domuz paçasını kurutduğunu gördüm ve aniden yemek istedim, bu yüzden aldım ve hemen yaptım. Uzun zamandır yapmadım, hey, her zamanki gibi lezzetli! Paça 1 Tarçın 2 parça Yıldız anason 2 parça zencefil 1 parça Sarımsak tohumları 6 yaprak Küçük Kırmızı Biber 8 (kendi baharat seviyenize göre kararlaştırılır) Defne yaprağı 4 dilim soya sosu 1 çorba kaşığı Soya sosu 1 çorba kaşığı tuz Doğru miktar Şarap pişirme 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Bir tencerede soğuk su altında birkaç dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı ekleyin, su kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın;
Paçaları haşladıktan sonra, köpüğü soğuk suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kurutun;
Sarımsak tohumlarını ve zencefili parçalara ayırın, küçük kırmızı biberleri dilimleyin, tencereye yağ dökün, güzel kokulu zencefil dilimleri ekleyin, biber, sarımsak tohumu, kırmızı biber, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı ve koku için kızartın, paça ve tuz dökün, Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu kızartın;
Tüm baharatları koyun, eşit şekilde karıştırın, kaynatmak için bir şişe bira dökün, kapakla kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin;
Elektrikli düdüklü tencereye dökün ve yaklaşık 30 dakika bastırın;
Potun dışında!
Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın!
-
- Buğulanmış lotus kök klasörü
-
- [Hema Kitchen] Gizli Limonlu Körili Kerevit
-
- Sote Ahtapot
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Perilla Tavuk Çıtır Kemikli Mezeler
-
- Şarabın vazgeçilmez yemeği - Kimyon dana eti
-
- Baharatlı Deniz Tarağı Eti
-
- Her zaman gözden kaçırılan baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Kürdan eti yapmanın 2 yolu (kurutulmuş et)
-
- Yağda siyah zeytin tapası
-
- "Huahua'nın Yemekleri" Bir lokmada sarımsaklı buharda pişmiş deniz tarağı eti
-
- Marine edilmiş tavuk kanatları
