patlıcan
300 GRAM
Yeşil biber
100 GRAM
Yardımcı malzeme sarımsak 20g tuz 1g çiğ soya sosu 10ml ## 1 Tencereyi gazın üzerindeki gazın üzerine koyun, patlıcayı yıkayın ve yangını yavaşça açmak için üç bölüme kesin 2 Kalanda üç dakika sonra yıkanmış yeşil biberi birlikte ekleyin ve kapak hızlandırılabilir. 3 Patlıcan ve biber epidermal zoom ısıyı kapatana kadar bekleyin 4 Patlıcan ve karabiber derisini çıkarın 5 Bir telin içine kesin ve tabağa koy 6 Kıyıklı sarımsak, tuz ve soya sosu ekleyin 7 İyi karıştırın