Su yengeci
1
Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz yaprağı, kereviz Kışlık kavun ve yengeç çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın. 2 Kış kavunu kaynatmak için biraz su ekleyin. 3 Yengecin solungaçlarını soyun, yıkayın ve birkaç parçaya bölün. 4 Su kaynadıktan sonra yengeçleri ekleyin ve balmumu kabağı yumuşayana kadar pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin. 5 Servis yaptıktan sonra kereviz yapraklarını serpin.