Taze mısır
5 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, erişte, karabiber, 2 yumurta Mısır cipsi nasıl yapılır 1 Taze mısır satın aldım. 2 Mısırın derisini ve sakalını alın ve yıkayın. 3 Mısır dik likörünü bir silici ile silin. 4 Bu sefer aldığım mısır yeterince yumuşak değildi, mısır şurubu az ve biraz kuruydu, bu yüzden iki yumurta ekledim ve eşit şekilde karıştırdım. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Daha fazla biberli erişte ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencereye alt yağı koyun ve kaynatın. 8 Tencereye bir kaşık mısır şurubu koyun ve yayın. 9 Şekil ayarlanana kadar kızarttıktan sonra diğer tarafa çevirin. 10 Servis yapmadan önce her iki tarafını da altın renginde kızartın. 11 Küçük parçalara kesilip yenebilir.