İki çeşit mantar
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda acı biber, 1 şişe susam sosu, 50 gr, istiridye sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda tuz, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda güzel biber Laoganma mantarlı acı sos 1 malzemeleri hazırlayın 2 Seçilen shiitake mantarları ve shimeji mantarları. Temizlemek 3 İki tür mantarı küçük küpler halinde kesin, biberleri ince ince doğrayın ve bir kenara koyun, soğan, zencefil ve sarımsağı kesin ve eşleştirin. Susam ezmesini ılık suyla karıştırın 4 Bir tavaya yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun ve soteleyin 5 Mantarları dökün ve eşit şekilde kızartın 6 İki çeşit biber dökün ve karıştırmaya devam edin 7 Laoganma acı sosuna dökün 8 Ayarlanmış tahini dökün 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tadı istiridye sosu ile ayarlayın