Paça
580 g
kuru fasülye
170 g
Yardımcı maddeler Taze soğan, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Beyaz barbunya paça çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: paçalar (yıkanmış ve beyazlatılmış), beyaz barbunya fasulyesi (ıslatılmış), frenk soğanı 2 Islatılmış beyaz barbunya fasulyesini yıkayın. 3 Beyazlatılmış domuz ayaklarını ve yıkanmış beyaz barbunya fasulyesini düdüklü tencereye koyun. 4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Biraz temiz su ekleyin. 6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. İyice karıştırmak için 10 mevsim. 11 Son olarak frenk soğanı koyun.