Saç kuyruğu
2 parça
Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 dilim acı biber, 1 tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yemek kaşığı nişasta, uygun miktarda Ahtapot kahverengi sosla nasıl buharda pişirilir 1 Ahtapotun başını ve kuyruğunu aynı büyüklükte parçalara ayırın, sonra çözün. 2 Kuru suyu yıkayın ve kontrol edin, yeşil soğan, karabiber ve zencefili yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Bir leğen veya kase hazırlayın ve uygun miktarda nişasta dökün. 4 Şerit balığı yerleştirin ve her iki tarafını nişasta ile kaplayın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, pişirmek için normalden daha fazla yağ koyun. 6 Kısık ateşte yavaşça kızartın. 7 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 8 Uzanın ve bir kenara koyun. 9 Soğanı, zencefili ve acı biberi güzel kokulana kadar sotelemek için kızarmış ahtapot yağı kullanın. 10 Saç kuyruğunu yerleştirin. 11 Saç kuyruğunu daldırmak için soğuk su ekleyin, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, örtün ve pişirin. 12 Kaynayan kalın ve kalın, ortasından çevirin. 13 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 14 Bitmiş resim ~