Kıyılmış Kral Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii'nin tadı hoşuma gidiyor, bu yüzden pişirmek için farklı yöntemler kullanmayı da seviyorum. Geçmişte Pleurotus eryngii'yi yemenin en yaygın yolu parçalara ayırıp kızartmak veya tadı yansıtmadığı anlaşılan kıyılmış etle yemekti. Bana mantar yemenin elle parçalanıp kızartıldığını hatırlatıyor Pleurotus eryngii elle yırtılırsa daha iyi olur, birkaç kez denedim ve ipek haline getirilip kızartılırsa tadı daha güzel olur. . . . Pleurotus eryngii 3 yeşil biber 2 parça Kurutulmuş biber 3 Sarımsak 3 yaprak zencefil Doğru miktar tuz 1 kepçe Tavuk Özü Yarım kaşık soya sosu 2 kaşık On üç tütsü Yarım kaşık biber Yarım kaşık
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Pleurotus eryngii'yi ipek haline getirin.
Aşama 3
Yeşil biber, kuru biber, rendelenmiş sarımsak.
4. adım
Tavaya doğru miktarda yağı dökün, istiridye mantarlarını dökün ve kavurun.
Adım 5
Pleurotus eryngii sote edilip kurutulana kadar nem iyidir.
6. Adım
Ardından doğru miktarda yağı dökün, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
7. Adım
Yeşil biberi dökün ve kavurun.
8. Adım
Eryngii mantarlarını dökün ve kızartın.
9. Adım
Tadına 1 kaşık tuz, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık on üç baharat, yarım kaşık biber ve 2 kaşık soya sosu ekleyin.
10. adım
Tekrar kızartın ve tencereden çıkın. Kavrulmuş Kuru Elma
önceki
Casda Elmalı Turta
Sonraki
