Aşama 1
Belirli gram malzemeler için yukarıya bakınAdım 2
Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve bir dakika çırpın.Aşama 3
Kabak püresini ekleyin ve iyice çırpın.4. adım
Düşük toz ve ince tuzu eleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Hamura karıştırın6. Adım
Hamuru plastik sargının üzerine koyun ve ardından bir plastik örtü tabakasıyla örtün;7. Adım
Yaklaşık 3 mm kalınlığında ince dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın; ince dilimler halinde yuvarlayın ve sertleşene kadar yarım saat buzdolabına koyun;8. Adım
Bisküvi hamurunu bisküvi kesici ile bastırın9. Adım
Bisküvileri fırın tepsisine aktarın ve aralıklarla düzenleyin.10. adım
Düzgün kod fırın tepsisinin üzerindedir ve bisküvilerin kalınlığı tutarlı olmalıdır; 20 dakika 170 derece fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe koyun;11. adım
Tamamlanmış ürünAdım 1/2
Tamamlanmış ürün13. adım
Üretim deneyimi: 1. Fırının zamanı ve sıcaklığı sadece referans amaçlıdır Bisküvilerin pişirilmesi kolaydır ve daha sonra bakımlarının yapılması tavsiye edilir; 2. Kabak püresinin nadir bir macunu vardır, bu nedenle formülündeki aynı un içeriği ile hamurun kuruluğu ve ıslaklığı farklı olabilir Endişelenmeyin, bisküviler soğuk hava deposunda kalıplanır, kuruluğu ve ıslaklığı etkilenmez.Basıldığında sertleşir. Evet, hamurun çok ıslak olduğunu düşünüyorsanız, ayarlaması için biraz un ekleyebilirsiniz; 3. Kabak püresi çok tatlı ve şekersizdir.Yaptığınız kabak püresi tatlı değilse tarifte bulunan pudra şekeri miktarı ihtiyacınıza göre artırılabilir;