g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsak - Yemeği

Seçici bir oğlum ve ayrıca tat alma tomurcuklarını kızdırmanın yollarını düşünen obur, seçici bir kocam var Birkaç kez dışarıda yemek yedim, ama her zaman kirli hissediyorum ve içimde ölümcül bir şekilde karışacağından korkuyorum, her türlü endişe, rahat değil! Şimdi kendiniz yapın ve sarımsak ıstakozu of uygulamasını takip ederek temiz ve tamamen taze bir altmışıncı yapın! Arpacık soğanı 2 parça Şarap pişirme 2 kaşık zencefil 5 dilim şeker 1 kepçe tuz 1 kaşık buçuk istiridye sosu 2 kaşık Sarımsak 2 parça kereviz 1 Salata yağı bir miktar Biber 10 kapsül Altmışıncı 1000 gram

Tencereye su koyun ve kaynatın. Soru sormayın. Adım adım açıklamamı bekleyin.

Suyu kaynattıktan sonra altmışlı yıllara koyun ve 2 dakika içinde altmışlar teker teker açılacak ve hızlı bir şekilde balık tutacak.Bu adım sadece ağzını açmasına yardımcı olmak içindir ama pişirmenize izin vermez

Altmışlar açıldıktan sonra, çabucak çıkarın, soğuk suya koyun, ıslatın ve durulayın (nazik olun, çok kaba olun, et ve kabuk ayrılır), çıkarın ve bir kenara koyun, bir kenara koyun! Adım 1.2.3, altmışların ağızlarını açmasına ve ortadaki kumu yıkamasına izin vermektir. (Bu, altmışları önceden satın almak ve suya kum dökmekle karşılaştırılabilir, bu çok daha temiz ve zahmetten kurtarır)

Tencereye salata yağını koyun ve olgunlaşana kadar pişirin.

Yağ% 70 sıcaktır, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ekleyin, karıştırın ve aroma gelinceye kadar kızartın (Dikkat, sarımsağı kızartmayın, yanmışsa, o zaman tüm yemeğin devam etmesi için bir anlamı yoktur. )