Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
Hava son zamanlarda çok soğuk ve market alışverişi bir yük haline geldi! Balkonun da yeşil soğan diktiği oldu, sadece yeşil soğan erişte yapın! ~ Tuzlu, hafif tatlı ve yeşil soğanlar dolup taşıyor, büyük bir kâse yenebilir! erişte 1 kişi Arpacık 5 parça sıvı yağ 100 gram soya sosu 3 kaşık Beyaz şeker 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe tuz 1 kepçe
Arpacık soğanı iyice durulayın, iki porsiyona bölün, dilimlere bölün ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğanları kesin.
Tavaya yağı dökün, arpacık soğanı ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
Tencereye uygun miktarda su ve bir çorba kaşığı tuz konur, su kaynadıktan sonra erişteler pişirilir.
Arpacık soğanı kahverengi olana kadar kızartın.
Tencereye üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık şeker koyun.
Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte kaynatın ve hemen ocağı kapatın.
Pişmiş erişteleri topladıktan sonra soğuk sudan geçirin, üzerine yeşil soğan sosu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.
Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
Sonraki
