Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
55 g
Pudra şekeri
40 g
Kokusuz bitkisel yağ
40 g
Vejetaryen kahve
40 g
Aksesuarlar Tuz 1 tutam çırpılmış krema 350g pudra şekeri 30g kakao tozu 5g
Vejetaryen kahveli kek nasıl yapılır # # 1 Bitkisel yağı vejetaryen kahve ile karıştırın ve eşit şekilde elle karıştırın
2 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısını hamurun içine koyun.
4 Elinizle pompalamaya devam edin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
5 Yumurta akına küçük bir tutam tuz koyun, ince köpüğü elektrikli çırpma teli ile çırpın, bir seferde ince şeker ekleyin
6 Yumurta beyazları orta ve düşük hızlarda bir çırpma teli ile büyük bir bükülmeye kadar dövülür.
7 Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun.
8 Hamuru eşit şekilde kesin ve karıştırın ve beze geri dökün.
9 Eşit şekilde karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, bir kazıyıcı kullanarak hamuru kabaca eşit olana kadar kazıyın.
10 Tezgahın üzerindeki fırın tepsisini birkaç kez sallayın, ardından önceden ısıtılmış 190 derece fırının alt kademesine koyun ve 20 dakika pişirin
11 Zamanı geldiğinde fırın tepsisini çıkarın, yağlanmış kağıt ızgaranın üzerine ters çevirin ve soğumaya bırakın.
12 Çırpılmış kremaya pudra şekeri ve kakao tozu ekleyin ve resimde gösterilen duruma gelene kadar orta ve düşük hızda çırpın
13 Krem şanti bir sıkma poşetine koyun, pastanın dört kenarını kesin, 2 parçaya bölün, kremayı küçük yuvarlak bir çiçek ağzı ile sıkın
14 Krema ile doldurduktan sonra bir dilim kek yayın
15 Kremayı tekrar sıkın, buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin ve yemek yerken süslemesi için kakao tozu serpin
-
- Sicilya Karışık Ekmek
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek
-
- Kıyılmış domuz erişte tencere
-
- Toto pandispanya
-
- Tavada kızartılmış börülce posası
-
- Esmer şekerli muhallebi ekmeği
-
- Mantar Dilimleri
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Yeşil ve kırmızı biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tohumlar
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Şeklinde Ekmek
-
- Küçük yemek çantası
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Taro
