ph usta tereyağlı kurabiyeler - Yemeği
Ustanın tereyağlı bisküvileri, şimdiye kadar en iyi desenlerle yediğim en çıtır, en güzel kokulu kurabiyeler! Efendi efendidir, ancak ısı aynı zamanda kaldıraçtır. Tuzsuz tereyağı 125 gram Düşük toz 145 gram protein 1 parça şeker Orijinal 50g (40g kullandım) tuz Yarım gram
1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından çırpmak için tuz ve şeker eklenir
2. Tereyağı kabarana kadar dövülmüş
3. 3 kez protein ekleyin Yumuşayana kadar her seferinde yumurta akı ekleyin
4. Tamamen dağıttıktan sonra elenmiş düşük tozu ekleyin
5. Tamamen karıştırdıktan sonra krema poşetine koyun Favori şeklinizi geliştirin
6. Orta seviye fırın, 180 derece, 18-20 dakika
