Brownie # PHMaster # Nemli ve çatlak kaşlar - Yemeği
Çalışmaya hazır: Cevizleri 155 ° C'de yaklaşık 12 dakika pişirin (yüzey altın kahverengiye döner ve aromalıdır.) Daha sonra kullanmak üzere çıkarın. Çikolatayı suda eritin, daha sonra kullanmak üzere vücut sıcaklığına kadar soğumaya bırakın. Tereyağı daha sonra kullanılmak üzere oda sıcaklığında yumuşatılır Önceden pişirme kalıbına ince bir tabaka yağ sürün Fırını önceden 180 derece ısıtın
Tereyağını pürüzsüz, hafif beyazımsı bir hale getirmek için bir çırpma teli kullanın.
Çikolata soğuduktan sonra tereyağı ile iyice karıştırın.
Yumurtaları çırpın ve 2'li hamurun içine ekleyin. (Her hamur, yumurta sıvısını tamamen emdikten sonra eklemeyi unutmayın!)
Beyaz şeker, un ve ceviz çekirdeklerini ilave edip karıştırın. (Yumurta sıvısı ile aynı, her malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra ekleyin.)
Kalıbın içine dökün ve yüzeyi bir kazıyıcı ile kazıyın.
180 santigrat derecede fırın, yaklaşık 20 dakika. (Pişirdikten sonra yüzey kurudur, ancak pastanın ortasına bir bıçak sokun. Bıçağı çıkarın ve ıslatın. Fazla pişirmeyin.)
Fırından çıktıktan sonra tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. ps: Güzel şekiller kesip yüzeyleri kesmek isterseniz buzdolabına bir saat kadar koyup tamamen soğuduktan sonra kesebilirsiniz. Yemek yerken pudra şekeri serpin ve süsleyin! Doğrudan da yiyebilirsiniz ~~
