Mutlu Kış Gündönümü-Gökkuşağı Buharda Mantı - Yemeği
Pancarlı krep, sıradan kırmızı hardallı krep gibi görünüyor Bir hazine mevcuttur Kuzeydeki şekerin kaynağı olduğu söyleniyor ama tadı tatlı değil.
Pancar, büyük şeritler halinde kesilmiş
Pancarın boyama etkisi o kadar iyidir ki, pancar kesmek bir renleri öldürmek gibidir.
Pancar çubuklarını ve küçük bir kase suyu ezme makinesine koyun, iyice ezin.
Bir süre mümkün olduğunca karıştırın ve ardından duvarda asılı olan tüm pancarları 1-2 saat boyunca suyuna daldırın, böylece pancarların rengi tam olarak analiz edilir.
Pancar suyunu süzgeçle sıkın Sadece meyve suyu
Şeker pancarı mutfağı mezbaha gibi hahaha
Unun üçte birini alın, pancar suyunu ekleyin ve hamur haline getirin.
Hamura sadece pancar suyu ekleyin, bir damla su eklemeyin
Renk çok mutlu
Parlatma, el cilalama ve havza cilalama hamur işlerinin temel gereksinimidir, hahaha
Kırmızı hamuru prova için küçük bir kaseyle örtün Ardından kalan unu topak haline getirmek için soğuk su kullanın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Kırmızı ve beyaz hamurun temel oranı şekilde gösterilmiştir. Börek dolgusu hakkında ayrıntılara girmeyin, sadece ne isterseniz yapın Bugün yaptığım şey yeşil soğanlı kuzu dolması, çok lezzetli
Kırmızı ve beyaz hamurun yarısını daire şeklinde alın
Kırmızı ve beyaz hamurları eşit derecede ince kekler halinde yuvarlamak için oklava kullanın Teknik iyiyse, mümkün olduğunca ince açabilirsiniz. Bu sayede sonraki desen daha detaylı olacak ve katman sayısı daha fazla olacaktır.
Haddelenmiş kırmızı hamurun yüzeyine bir tabaka su sürün ve unun suyu emmesi için 5-10 saniye kurumasını bekleyin. Sonra beyaz unlu keki üzerine sürün. Beyaz hamuru kırmızı hamurdan yaklaşık 5 mm biraz daha büyük yapmaya çalışın. Su uygulamanın işlevi hamur arasındaki yapışmayı artırmaktır.
Yüzeye bir kat su sürün ve 5-10 saniye kurumasını bekleyin. Hamuru toplayın Başlangıçta ve sonunda, alt pastayı sürüklemelisiniz, onu dikdörtgen bir şekle sürüklemeye çalışmalısınız, renk deseni bir şerit halinde yuvarlandıktan sonra daha iyi olacaktır. Daha iyi uyum sağlamak için bitiş kısmını ellerinizle dikkatlice sıkıştırın. Sonra yuvarlanan hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlayın
Tek tip boyutta kesilmiş, enine kesit bu tür bir daire
Bir hamur tatlısı ambalajına sarın
Psychedelic hamur tatlısı ambalajı
Et sarmak
Bitmiş ürün!
Bunun tersi böyle
Hala çok ilginç
Sadece her şeyi eşit şekilde sarın
Renk hala çok tatlı
Kırmızı ve beyaz hamurun diğer yarısını kırmızı beyaz hamur yaptım Önce kırmızı hamuru açın, her tarafını ince açın. Daha sonra beyaz hamuru oval bir şekilde yoğurun, yüzeyi suya batırın ve mor hamurun ortasına yerleştirin.
Sadece bir yük gibi sar Sonra eşit şekilde gerin ve bir şerit halinde yuvarlayın
Tek tip ajana bölün Kesit biraz ilginç, dikkatli bir kalp gibi
Bu kırmızı hamur tatlısı derisinden yapılmış bir hamur tatlısı Daha kırmızı hissettiriyor, çiçeğe benzer bir şekil verecek
Gökkuşağı mantısı ve çiçekli köfte bittikten sonra sepete koyun. 15 dakikada yüksek ateşte pişirilir
Bitmiş ürünün rengi, ham olduğu zamanki kadar parlak değil.Antosiyaninin ısıya tepki vermesinden korkuyorum, ancak rengi hala belli.
kapatmak! o nasıl! İyi görünümlü
