Malzemeler
pirzola
200 g
Yapışkan pirinç
200 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar 10 g zencefil tuzu uygun miktarda
Yapışkan pirinçle domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saat önceden ıslatın
3 Kaburga, önceden 30 dakika boyunca şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edilir.
4 Kurutulmuş lotus yaprağı, 10 dakika suda bekletin
5 Kaburgaları yapışkan pirinç üzerine dökün
6 Biraz tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tavada kızartılmış yapışkan pirinç kaburgalarını lotus yaprağına koyun, üstüne biraz zencefil ve shiitake mantarı koyun ve sarın
8 Buharlı pişiriciye su koyun, kaynatın, üzerine koyun ve bir saat buharda pişirin
9 Ateşi söndür, tencereyi çalıştır ve
-
- Kızarmış çörekler
-
- Tavada kızartılmış lotus kök şeritleri
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kırık Pirinç Filizi
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- [El Yapımı Yemek] Balkabağı, Kırmızı Hurma, Şifon
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kereviz Sosis
-
- Çay füme tavuk
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış karides
-
- Turplu sazan çorbası
