soya peyniri
2 parça
havuç
Yarım kök
Pleurotus ostreatus
50 gram
Yeşil sarımsak
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Mantarlı tofu nasıl kızartılır 1 Tofu yıkayın ve süzün 2 Eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin 3 Bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün 4 Tofu küpleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın 5 Tofu kızarana kadar her iki tarafta kızartılmış 6 Plakayı ve yedek parçayı takın. 7 dilimlenmiş havuç 8 Sarımsakları köpürtün ve bir kenara koyun. 9 İstiridye mantarlarını yıkayın ve elle şeritler halinde yırtın Kızarmış tofu ile kalan 10 kızarmış istiridye mantarı 11 Havuçları dökün ve birlikte kızartın 12 Mantarları su çıkana ve havuçlar yumuşayana kadar kızartın 13 Kızarmış soya peyniri ekleyin 14 Tadına biraz tuz ekleyin 15 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 16 Malzemeleri tadı için eşit olarak karıştırın, doğranmış sarımsağı serpin 17 Tencereden hızlı kızartma