2 Domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuğunu soyun ve dilimleyin, beyaz yeşim mantarını yıkayın ve bir kenara koyun, yumurtaya bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Tavaya biraz yağ dökün ve kokulu hale gelene kadar domatesleri soteleyin.
Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın
5600 ml suyu yüksek ateşte kaynatın, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/3 çay kaşığı tavuk tozu ilave edin, 2 dakika pişirin