Mantar çorbası - Yemeği
"Mantar çorbası: Aslında mantardan yapılan bir çorbadır. Pek çok mantar türü vardır. Yaygın olanlarımız enoki mantarları, shiitake mantarları, istiridye mantarları, saman mantarları, mantarlar, çay ağacı mantarları vb. ve bazıları daha değerlidir Tricholoma, matsutake, truffle, Hericium erinaceus vb. Aynı zamanda mantardır; genel mantarlar vücudun bağışıklığını iyileştirme, kolesterol artışını engelleme, kan dolaşımını teşvik etme, kan basıncını düşürme ve cildi besleme işlevlerine sahiptir. Aynı zamanda iyi diyet gıdalardır. . Çorbayı pişirmek için çeşitli mantarları bir araya getirmek ofis çalışanları için bir nimettir. Sebzeleri toplamak ve yıkamak için çok fazla zaman harcamanıza, ardından biraz turp ve mevsim sebzeleri birlikte pişirmenize gerek yoktur. Bu basit, hızlı ve lezzetlidir ve en önemli şey beslenme ve daha sağlıklıdır. ~~~ " Malzemeler
- mantar 2 parça
- bezelye 30 g
- 30 gram mantar 30 gram mantar
- havuç 15 gram
- Enoki mantarı 100 gram
- Beyaz turp 300 gram
- bıldırcın yumurtası bıldırcın yumurtası
- tuz 1 çay kaşığı
- Kalın çorba hazinesi parça
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 bıldırcın yumurtası pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere soyulur
-
3 Mantar, havuç vb. Yıkayın ve kesin.
-
4 Tencereye bir parça kalın çorba koyun
-
5 Beyaz turp ve uygun miktarda su koyun
-
6 Yüksek ateşin üzerini örtün, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
-
7 Turp çubukları yüzene kadar haşlayın, bezelye, bıldırcın yumurtası, enoki mantarları ekleyin ve ateşi kapatın
-
83 ~ 4 dakika pişirin, ardından mantarları ve mantarları ekleyin ve yüksek ateşte kapatın
-
9 Tekrar pişirdikten sonra, süslemek için biraz havuç serpin, tadına bakmak için 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin
-
Ateşten 10 tencereyi çorba kasesine koyun
