Tuzlu Fırında Tavuk - Yemeği
Bu yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken tek şey yüksek ısıya dayanıklı kaplar kullanmaktır.Isıya dayanıklı LOCK & LOCK cam kap kullanıyorum. Fırına koymadan önce kapağı ve haşlanma önleyici tutacağı çıkarmayı unutmayın. Düşürmek. Serbest gezen tavuk Yarım (taze kesilmiş) tuz Zencefil soğan (Patates vb. İle değiştirilebilir.)
Sha Jiang Xian Jing Soyulmuş
Kıyılmış
Tavuğu durulayın ve nemi kontrol edin.Her iki tarafa tuz ve zencefil serpin
Miktar biraz daha büyük olmalı ve baştan sona silmelisiniz
Buzdolabında kapalı bir poşet içinde saklayın ve 5 saatten fazla marine edin.
Marine edilmiş tavuğu çıkarın ve yüzeydeki zencefili suyla durulayın.
Suyu iyice kurulayın veya kağıt havluyla kurulayın.
1 dilim soğan
Soğanı ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve dibine yayın ve tamamen kurumuş tavuğa koyun.
Soğan kaplı
Önceden ısıtılmış 220 derece fırına
15 dakika pişirin, ters çevirin ve 10 dakika pişirin ve son olarak tekrar çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
Mei Cai Kou Po
Sonraki
