Balık buğulama - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Ot sazanı parçalarını durulayın ve süzün ve daha büyük bir kapasiteye koyun.
3. Sarımsakları, doğranmış yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanları kıyın.
4. Balık parçalarına doğru miktarda tuz ekleyin.
5. Biraz zencefil ekleyin.
6. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
7. İyice karıştırın ve 1 saat bekletin.
8.1 saat sonra balığı uygun bir kaba aktarın.
9. Bir kaşık doğranmış biber ekleyin. Tencereye su koyun, kaynatın, balık parçalarını ekleyin, orta ateşte 10 dakika buharda pişirin ve 2 dakika buharda pişirin.
10. Tencereden çıkarın ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. yanında olmak.
11. Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 70'e kadar ısıtın ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
12. Bir çorba kaşığı sirke ekleyin ve hafifçe ısıtın.
13. Balık parçalarını dökün.
14. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bu yemeğin tadını çıkarın.
