Ana Sürüm Sarı Kızarmış Tavuk - Yemeği
1. Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri soyun ve malzemeleri hazırlayın
2. Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, patatesleri soyun ve doğrayın, karabiber ve doğrayın, zencefil ve soğanı parçalara ayırın, sarımsakları parçalara ayırın.
3. Tavuk, biraz yemeklik şarap, tuz, zencefil dilimleri ekleyin ve 15 dakika marine edin
4. Kesilmiş patatesleri suyla ıslatın
5. 15 dakika sonra yağ yakmaya başlayın
6. Sıcak yağ, fasulye ezmesinin kırmızı yağı kızartmasını sağlar
7. Acı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar koyun.
8. Sote ettikten sonra tavuğu koyun ve kızartın.
9. Uygun miktarda soya sosu koyun ve lezzetle dolması için 5 dakika karıştırın.
10.5 dakika sonra tavuğa biraz su ekleyin
11. Kaynattıktan sonra iki dakika kaynatın
12. Patatesleri koyun, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin
13. Patatesler pişene kadar haşlayın ve pişirin.Suyu toplamak için yüksek ateşte açın.
14. Patatesler piştikten sonra biberleri koyun.
15. İki dakika karıştırarak kızartın, doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıkabilir.
16. Ev yapımı sarı tavuk hazır
