Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Brokoli
1 küçük çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, muşmula, 1 küçük avuç deniz kulağı suyu, 2 yemek kaşığı
Abalone sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla sıvı yağ ekleyin, brokoliyi kaynamış suyun içine koyun, rengini alın ve bir kenara koyun;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın;
4 Pleurotus eryngii sudan biraz çıkana kadar karıştırın, deniz kulağı suyu ekleyin ve kızartın;
5 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, bir dakika karıştırın;
6 Beyazlatılmış brokoliyi tabağın altında daire şeklinde daire içine alın;
7 Kızarmış Pleurotus eryngii'yi ortaya koyun ve yüzeyi biraz kurt üzümü ile süsleyin;
8 servis edilir.
-
- Karabiber bifteği
-
- Baharatlı Kızarmış Sığır Tendonu
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Kore Kabak Congee
-
- Lezzetli buharda pişirilmiş patlıcan püresi
-
- Besinsel kilo verme öğünlerinden biri
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Yumurtalı tart
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış tuzlu sebzeler
-
- Soya Soslu Erişte
-
- Mısır Bağırsağı Pizza Sosu
