g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

100 gram

havuç

100 gram

soğan

50 gram

mantar

50 gram

domates

100 gram

Kereviz

50 gram

dolmalık biber

50 gram

Lahana

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, limon suyu, İtalyan baharatı

Karışık sebze çorbası uygulaması 1 Bütün sebzeleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.

2 Tencereye yağı koyun, soğanı ekleyin ve aroması çıkana kadar kavurun.

3 Mantarları ekleyin ve kavurun.

4 Patatesleri ve havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

5 Patlıcan salçası ekleyin.

6 İyice karıştırın.

7 Kaynar su veya çorba ekleyin, biraz İtalyan baharatları serpin.

8 Yaklaşık 30 dakika pişirin.

9 Kalan sebzeleri ekleyin.

10 Yaklaşık 15 dakika kaynatın, uygun miktarda limon suyu, biber ve tuzu ilave edip servis edin.

Domuz eti ve yeşil soğan ile doldurulmuş köfte

Akasya Çiçeği ile Çırpılmış Yumurta

Omurice Rulo

Hafif kremalı beyaz tost

Baharatlı Kızarmış Patlıcan Şeritleri

Kakaolu Muzlu Dondurma

Abalone soslu Pleurotus eryngii

Tek seferlik fermente edilmiş sosisli ekmek (mısır yağı)

Karabiber bifteği

Baharatlı Kızarmış Sığır Tendonu

Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç

Kore Kabak Congee