Sote Mor Tatlı Patates Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
Malzemeler
Mor Tatlı Patates Mantou
200 g
Domuz pastırması
50 gram
Sosis
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, kabak 200 gr, havuç 100 gr
Tadı korunmuş kızarmış mor tatlı patates buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Mor tatlı patates buharda pişirilmiş çörekler papatyalar şeklinde kesin.
2 Pastırmayı ve sosisleri dilimler halinde kesin.
3 Kabağı yıkayıp dilimleyin.
4 Tencereye biraz yağ dökün ve pastırmayı ve sosisleri kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lavantanın içindeki yağ çıkınca biraz sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Havuç parçalarını koyun ve bir dakika kavurun.
7 Sonra Pugua'yı tavada kızartmaya dökün.
8 Sebzeler yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
