Aksesuarlar 15g zencefil tuzu doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda
Acı kabak haşlanmış kaburga 1 Acı kabağı kesin ve etini çıkarın
2 Sonra temizleyin, küçük uzun kareler halinde kesin
3 Yıkanan pirzolaları kaynar suya dökün ve birkaç dakika pişirin, ardından kan suyunu kaynatın
4 Sonra kaynamış kandaki kaburgaları çıkarın, suyla karıştırılmış bir tencereye koyun, bir parça zencefili hafifçe vurun ve kısık ateşte yavaşça pişirin.
5 Kaburgalar neredeyse yumuşak olduğunda acı kabağı dökün
6 Tencereyi örtün ve yarım saat daha kaynamaya devam edin Tuz ve tavuk özü ekleyin ve bitirdiniz Tadı kesinlikle lezzetli!
