Deniz Yosunu Domuz İpi Kek - Yemeği
"Bir aylık evlilik hayatı biraz rahatsız edici, Evlendikten ve iş değiştirdikten sonra, bir kerede yeni bir dünyaya girmek gibi geliyor. Aynı zamanda pişirme tutkusunu bir kenara bıraktı. Ama hayat böyle Tanıdık bir yerden başka bir tanıdık olmayan dünyaya, Hayatın yolu her zaman sonsuz bir inişler ve çıkışlardır Bununla yüzleşecek cesaretiniz olduğu sürece, bir kısmını geçmişe bakıldığında hatırlamaya değer. Şimdi kocamla yaşıyorum Küçük bir şey için hala gürültülü olsa da, Ama bu aynı zamanda evlilikten sonra küçük bir karşılaşmadır. Uyandığımda hala sevgilim için sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı yapmak istiyorum. Ben bilmeden önce, çuha çiçeği uçarken neredeyse Haziran ayıydı. Söylendiği gibi, Mayıs'ta kilo vermezseniz, Haziran'da üzücü. Ancak, yeterince yemiyorsanız kilo verme gücüne sahip olduğunuzu söyleyen bir söz vardır. Bu yüzden sonunda ikinci cümlenin daha doğru olduğunu hissediyorum. Aslında, aylık bir gurme için, yemek yemeyi ve nasıl yemeyi sevmek bir tür sınırdır. Sadece ömür boyu sürecek yemek işini sevmemeliyiz, aynı zamanda sağlığımızı sağlamak için nasıl yememiz gerektiğini de bilmeliyiz. Bu yüzden bugün, harika bir tada sahip basit, sağlıklı bir kek pişireceğim. Sabah atıştırmalıklarının yanı sıra ikindi çayı olarak da kullanılabilir.Yağ oranı düşük ve tadı iyidir. Umarım herkes her gün güne enerji dolu başlayabilir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Domuz ipi 60G
- Deniz yosunu 30G
- Düşük glütenli un 40G
- Yumuşak beyaz şeker 30G
- Su 30G
- tuz 2G
- sıvı yağ 15G
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deniz yosunu ve domuz ipini birlikte kesin ve bir kenara koyun.Yumurta sarısı ve yumurta beyazını ayırın.Yedek deniz yosunu ve domuz ipini yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın
-
2 Yağı ve suyu dökün ve tamamen
-
3 Uygun miktarda tuz serpin ve tekrar karıştırın
-
4 Düşük glütenli unu dökün
-
5 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
-
6 yumurta akını susuz ve yağsız bir leğene koyun, yumuşak beyaz şekeri üç kez dökün ve 7 dakika köpürene kadar çırpın.
-
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını küçük porsiyonlara bölün ve önceki hamurun içine koyun ve iyice karıştırın
-
8 Kalan yumurta beyazlarını hamurun içine dökün ve eşit şekilde kalıba karıştırın, fırını 150 derecede önceden ısıtın ve 30 dakika pişirin
İpuçları
1 Bu tatlı ve tuzlu bir kek Tuzlu yemeyi seviyorsanız, yumurta beyazını şekersiz dövebilirsiniz. 2 Az miktarda toz ekledikten sonra, pişmiş kekin tadı yumuşak olması için hiç parçacık kalmayana kadar karıştırdığınızdan emin olun. Vanilyalı Madeleine
önceki
Çilekli Şifon Kek
Sonraki
