Sophora Çiçek Yumurtalı Kek - Yemeği
"Nisan ve Mayıs, akasya çiçeklerinin yıllık kokusu. Dallardan sarkan bir demet küçük beyaz çiçek, tatlı ve keskin. Görmeye ek olarak, akasya çiçekleri de yenebilir ve karaciğere geri dönerler. Isıyı temizleme, kanı soğutma ve kan basıncını düşürme etkilerine sahiptir. Buharda pişirilebilir, köfte veya çörek, çırpılmış yumurta vb. Bugün, Sophora japonica yumurtalı krep yapmak için tezgahı denedim ve tadı güzel. Yöntem nispeten basit, herkes deneyebilir. " Malzemeler
- Akasya çiçeği Doğru miktar
- Yumurta 2, 3
- un Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlgili malzemeleri hazırlayın. Servisin miktarına bağlı olarak bir turta yaptım, bu yüzden muhtemelen çok fazla malzeme kullandım. Kendiniz ekleyebilir veya çıkartabilirsiniz.
-
2 Sophora japonica'yı durulayın ve süzün, daha sonra kullanmak için fazla suyu sıkın.
-
3 Yumurtaları çırpın, sırayla Sophora japonica'yı ekleyin ve uygun miktarda un dökün. Eşit şekilde karıştırın, meyilli akabildiği sürece çok kalın olmamalıdır.
-
4 Uygun miktarda tuz veya birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Düz tabanlı yapışmaz bir tavada ısıtın, uygun miktarda kızartma yağını dökün, tavayı soğutma yağı ile ısıtın, Sophora japonica yumurta hamurunu dökün, bir spatula ile yayın ve orta-düşük ateşte ısıtın.
-
6 Yaklaşık 2, 3 dakika sonra ters çevirin ve arkasının altın renginde olduğunu görün ve diğer tarafta 2 dakika daha kızartın.
-
7 Tekrar ters çevirin ve ön tarafının da sarı olduğunu görün ve ardından tencereyi yapıştırmamaya dikkat ederek 1 dakika ısıtın. Isıyı kapatın ve tabağı kesin.
-
8 Bitmiş ürün fena değil, çiçek ve yumurta kokuları iç içe geçiyor ve yağ kızartılır ve sıcakken yenir. Öğrendin mi
