Aşama 1
Referans Ay Yaşı: 12 ay veya daha fazla Malzemelerin hazırlanması: 30 gr ıspanak, 30 gr somon, 20 gr un, 8 gr limon, 1 yumurta Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temelAdım 2
Somonu küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Limon dilimleri.4. adım
Somon püresini üzerine koyun ve 10 dakika marine edin. Bebeğinize balık takviyesi eklemek, balıkları çıkarmak için çok önemlidir. Bebekler, balık kokusu nedeniyle balık yemeyi kolayca reddedebilir.Adım 5
Ispanağı haşlayın. Ispanak oksalik asit açısından zengindir.Oksalik asit vücuda girdiğinde kalsiyumu şelatlayarak kalsiyumun emilimini engeller. Bu nedenle, suyu haşlama aşaması çok önemlidir.Oksalik asidin çoğunu çıkarırken aynı zamanda bakterisit etki de yapabilir.Pestisit kalıntıları korkmaz!6. Adım
Kıymalı ıspanak.7. Adım
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın.8. Adım
Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Su ve un temas ettiğinde gnocchi üretilecek, unun suyu tamamen emmesine ve eşit şekilde karışmasına izin veriniz.Gnocchi kaybolacak ve daha kalın ama hala akan bir hamur haline gelecektir.9. Adım
Bir çimdik tuz ekle.10. adım
Kıyılmış ıspanağı ve somon püresini ekleyin.11. adım
İyice karıştırın.Adım 1/2
Bir kat yağ sürün, küçük bir kaşık dolusu tencereye karıştırın, hamuru bir spatula ile daire şeklinde yayın. Biraz yağla fırçalanmış yapışmaz bir tava kullanıyorum ve ısı çok düşük, aksi takdirde kolayca yanar. Fırınım daha küçük olduğu için ters çevirmek daha kolay. Ayrıca onu büyütebilir ve ardından içbükey şekil için sevimli bir kalıp kullanabilirsiniz.13. adım
Ayarladıktan sonra ters çevirin.14. adım
Potun dışında. Güzel kokulu ve yumuşak somon-ıspanaklı yumurta omleti tavadan çıkar.Yuvarlak pastayı küçük parçalar halinde kesebilir veya bebeklerin kavraması ve yemesi için uygun olan diğer yeni şekillere çevirebilirsiniz.