Tavada kızartılmış Ziwu - Yemeği
Ziwu, Guangdong'da kalamar pirinci olarak da adlandırılır, kalamar tüpü, buharda pişirilmiş, kızartılmış veya tavada kızartılmış olsun, lezzetlidir. Ziwu 300 gram Yeşil dolmalık biber Yarım soğan Yarım havuç Yarım kök Arpacık soğanı İki zencefil On gram Sarımsak Üç yaprak istiridye sosu Bir kaşık dolusu soya sosu İki kaşık Shimizu Üç kaşık Tavuklu erişte 3 gram Şeker 3 gram Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Ziwu, kıkırdak çıkarmak için alt yüzeyi hafifçe temizler.
Adım 2
Havuçları soyup yıkayın, dolmalık biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, soğanları yıkayın ve ayrı ayrı dilimleyin.
Aşama 3
Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı yıkayın, dilimleyin ve dilimlere ayırın.
4. adım
Bir kase alın ve sosu istiridye sosu, soya sosu, tavuk tozu, şeker ve suyu dökün.
Adım 5
Yağı soğuk bir tavada ısıtın, kokulu olması için sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin.
6. Adım
Soğan, biber ve havuçları ilave edin ve olgunlaşana kadar karıştırın.
7. Adım
Ziwu'ya dökün ve bir süre kavurun, ardından sosu dökün.
8. Adım
Sosu kaynatın, arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Adım
Tombul tohumlar çok lezzetli. Yengeç tofu
Sonraki
