Little Star Yumurta Sarısı Bisküvi EAT Fırını - Yemeği
"Bu küçük bisküvinin malzemesi basit, hazırlaması kolay ve tadı güzel. Çocuklar arasında çok popüler." Malzemeler
- yumurta sarısı 16
- Pudra şekeri 120 g
- Düşük glütenli un 200 g
- Pasta poşetleri 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta sarılarını oda sıcaklığında yağsız ve susuz bir leğene koyun.
-
Tüm ince şekeri bir defada koy.
-
3 Elektrikli çırpma teli, yumurta sarısını yenmek için en yüksek hızda açılır.
-
4 yumurta çırpıcı kaldırılıncaya ve şekil 8 çekilip kaybolmadan 10 saniye saklanana kadar, yumurta sarısı hamurunu daha hassas ve kalın hale getirmek için yumurta sarısı hamurunun kabarcıklarını düşük hızda ayırın.
-
5 Düşük glütenli una üç kez eleyin ve unu her elekten sonra eşit şekilde karıştırın ve ardından bir sonraki sefer eleyin.
-
Son olarak, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, hamurun glüten olmasını önlemek için fazla karıştırmayın.
-
7 Krema torbasında beş dişli bir çiçek ağzı bulunur, hamur krema torbasına dökülür ve desen dikey olarak ekstrüde edilir.
-
8. Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve sıcak hava ile 15 dakika yüzey altın sarısı rengini alana kadar pişirin ve ardından çıkarın.
-
9EAT hava fırını, sirkülasyonlu sıcak hava pişirme, küçük sıcaklık hatası, düzgün renklendirme.
-
10 tombul.
-
11 Üç tabak aynı anda pişirilse bile, her tabak hala eşit olarak renklendirilir.
-
12 çok sayıda küçük yıldız.
-
13 Alt ve yüzey renkleri aynı.
-
14 Bitmiş resim çok güzel.
İpuçları
Not İlk olarak, yumurta sarısı oda sıcaklığında konulmalı ve önceden ısınması için yumurta sarısı buzdolabına alınmalıdır.Yumurta sarısını doğrudan düşük sıcaklıkta çırpmayın, dövmek zordur. İkincisi, hamuru fazla karıştırmayın. Kuru toz yoksa, durmanız gerekir. Hamuru pürüzsüz ve narin olması için takip etmeyin.Pürüzsüz bir şekilde karıştıramazsınız. Sıktıktan sonra çiçekler doğal olarak düzleşir. Domuz İpi Rendelenmiş Ekmek
önceki
Susamlı Çörekler
Sonraki
