Susamlı Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Su 260 g
- Maya 4g
- Tahin Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Su ve maya tamamen kaynaşmıştır.
-
2 Un ve suyu karıştırın.
-
3 Hamur, fermantasyondan iki kat daha büyüktür.
-
4 İnce dilimler halinde açın.
-
5 Susam sosu ve şeker serpin, hamuru yayın.
-
6 hamuru 3 defa ikiye katlayın.
-
7 Uzun erişte açın.
-
8 Düz parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
-
9 Yüzeyi suyla fırçalayın ve bir kat susam serpin.
-
10 fermantasyon 2 kat daha büyüktür.
-
11172 ° C'de 15 dakika fırında.
Et Ipi Yemeği Çörek
Sonraki
