[Şanghay] Pot Çıkartmaları - Yemeği
"Shanghai Pot Çıkartmaları Şangay geleneksel atıştırmalıkları, tencere çıkartmaları, mevsime göre farklı taze sebzelerle, normal bir ürün olarak çoğunlukla domuz eti doldurma, küçük yiyecekler, zarif üretim, enfes tat, çoğunlukla domuz eti doldurma türleridir. Çanak çömleklerin şekli yerden yere değişir ve genellikle köfte şeklindedir. Atıştırmalık gevrektir, Songhu aromasına sahiptir ve besin açısından zengindir. " Malzemeler
- un 1000 gram
- Kıyma 400 gram
- Şarap pişirme Üç çay kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- Su Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamuru yoğurmak için kaynar su kullanın ve 20 dakika bekletin.
-
2 Yarım çay kaşığı biber, üç çay kaşığı pişirme şarabı, üçte bir çay kaşığı tuz, üçte bir çay kaşığı tavuk tozu, biraz şeker, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ekleyin
-
3 Küçük bir kase su hazırlayın ve üç kez ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
4 Mayalı hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5 Uzun şeritleri yaklaşık 20 gramlık bir doza sürün
-
6 Tek tip bir kalınlığa yuvarlanmak için bir oklava kullanın
-
7 Doğru miktarda et seçin
-
8 köfte sarar
-
9 Tavaya doğru miktarda yağı koyun ve tencere etiketlerini yapıştırın
-
10 Alt kısmı hafifçe kahverengileşene kadar bekleyin ve kapağı kapatmak için küçük bir kase su ekleyin
-
11 Temel olarak su ile kaynatın ve çörek otu serpin, orta ateşte iki dakika kızartın
-
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir dakika kızartın
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
Bahar bambu levrek çeker
Sonraki
