Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği
"Kızarmış domuz pirincinin ayrıntıları yerden yere biraz farklıdır, ancak temel tadı benzerdir, tadı taze ve tatlıdır, çünkü esas olarak Tayvan'ın soya sosu biraz tatlıdır, ancak bu tatlı ve tuzlu kombinasyon çok uygundur Tayvanlı otantik kızarmış domuz pirincine ayrıca bir parça turşu, genellikle turp turşusu, özel turp turp sarı turuncu portakal eşlik edecek, çok sevimli görünüyor, ancak kızarmış domuz pilavını yerken. Turp turşusu dilimleri, hafif keskin ekşi ve tuzlu tadı, ağız kokusunu yağlı ve tatlıdan ferahlatmaya yücelterek, kasedeki pirinci süpürmek için sizi daha mutlu kılar. (Uygun turp turşusu satın alınmadı. Wujiang hardalı ile değiştirildi, ki bu da mükemmel) Tayvanlı kızarmış domuz eti ve Yunxiang pirincinin füzyonu harika bir eşleşme! Bu, çocuğun en sevdiği yemek! hiçbiri! " Malzemeler
- Domuz göbeği 250 gram
- havuç 150 gram
- sebzeler 100 gram
- Yumurta 3
- Hardal Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeği, shiitake mantarı, havuç, soğan, 1 cm doğranmış sebze ve doğranmış et, yumurtaları suda haşlayıp kabuklarını çıkarın, sebzeleri yıkayın ve kenara koyun
-
2 Yağı% 70 ısı için tencereye koyun, zencefil parçaları ekleyin ve soteleyin, havuç ve soğan ekleyin
-
3 Soğan kokusunu aldığınızda, doğranmış domuz eti içine dökün ve kızartmaya devam edin Lezzetli bir domuz eti pilavı yapmak için yağlı ve ince domuz göbeğiniz olmalı!
-
4 Etin rengi değişince küp küp doğranmış mantarları ekleyin
-
5 Mantarları ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın, kaynar su, soyulmuş yumurta, tuz, 13 aromalı soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, defne yaprağı, tarçın, zencefil dilimleri, kaya şekeri ekleyin ve su, malzemeleri kaplamalıdır. Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte 30 dakika pişirin.
-
6 iyi sos
-
7 Tabağa bir kase Yunxianggong pirinci koymak için küçük bir kase kullanın
-
8 Marine edilmiş yumurtayı ikiye bölün, sebzeleri haşlayın, sebzeleri pilavın kenarına koyun, marine edilmiş domuz etini dökün (sos getirmelisiniz), hardal yeşillerini ve yarım marine edilmiş yumurtayı yerleştirin
