g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Arpacık soğanı boncuklar halinde kesin, hardal yumrularını yıkayın, domuz kanını yıkayın ve parçalara ayırın, arpacık soğanı gevrekleştirin ve kenara koyun

Tencereye 300 cc su dökün (esas olarak domuz kanını örtün ve beyazlatın), suyu kaynatın, domuz kanını ekleyin ve tadı etkilememek için çok uzun süre beyazlatmamaya dikkat edin) ve domuz kanını alın ve bir kenara koyun. ,

Yaklaşık 1 dakika az yağlı soğan gevrekini dökün, aromanın çıkmasını bekleyin, orta ve kısık ateşte açın, sırasıyla hardal, domuz kanı ve arpacık ekleyin, yaklaşık 2 dakika sonra orta ve kısık ateşe döndürün, karıştırın ve biraz şeker ekleyin.

Son olarak, hardal yumrulu besleyici kanla kızartılmış domuz kanının kralının tadını çıkarabilirsiniz.