Çamuru çıkarmak için karidesleri ıslatın
Hayranlar ıslanır
Karides ipliğini çıkarın (başın arkasından ikinci eklemi almak için bir kürdan kullanın), karides başını çekin, kabuğu soyun, karides kuyruğu (güzel görünümlü), hafif soya sosu, yağ tüketimi, yarım kase su ile karıştırılmış şeker ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Karidesleri tuz, karabiber ve şarapla on dakika doğrayın
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sote
Sosu dökün, karidesleri ilave ederek kızartın, rengini değiştirin ve servis yapın.
Erişte suyunu karides suyu ile kızartın. Biraz su eklenemeyecek kadar yapışkan
Şehriyeyi tabağa yayın, karidesleri koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin