Orijinal Hainan Hindistan Cevizli Tavuk - Yemeği
Daha önce "Hainan Coconut Chicken" adlı bir dükkana gitmiştim.Mağazada kullanılan tavuk ve hindistancevizi çok yumuşak ve tatlı. Eve gittim ve internetten satın aldığım eski hindistan cevizini ve ülkeden yerel tavuğu kullanarak kendim yaptım, bu yüzden çok az çeşniyle yemeğin orijinal tadını koru, bana dikkat et, daha fazlasını öğren Eski hindistan cevizi 2 parça Tavuk 1 parça (yaklaşık 1000g) Şarap pişirme 3 kaşık Zencefil 5 dilim tuz düşünmek
Size kaç eski hindistan cevizinin böyle göründüğünü göstereyim, biraz zahmetli, soldaki dış tüyleri alınmış ...
Eski hindistan cevizini aç
Hindistan cevizi etini çıkarın ve şeritler halinde kesin.Hindistan cevizi etinin üzerindeki siyah deri yenilebilir, bu yüzden tembeldim ve alamadım.
Hindistan cevizi suyunu dökün
Tavuğu parçalara ayırın, soğuk suda 5 dakika kaynatın, dökün ve durulayın
Tencereye soğuk suyla başlayın, hindistan cevizi sütü, hindistancevizi eti, zencefil, şarap ve tuzu tencereye koyun ve pişirdikten sonra 5 dakika daha pişirin. 40 dakika kısık ateşte çevirin.
Çok tatlı ve lezzetli, önce çorbayı sonra hindistan cevizi eti ve tavuğu içmeyi unutmayın.
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Sonraki
