g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Thai / Izgara Tavuk Göğsü / Lezzetli ve Yağı Azaltılmış - Yemeği

Arkadaşımın kayınvalidesi Taylandlı. Evlerine her gittiğimde, bizim için Tay usulü kızarmış tavuk, Tom Yum Goong ve yapışkan pirinç hazırlayacaklar. Bu tavuğu ilk yediğimde inanılmaz ve süper lezzetliydi. Orleans, Teriyaki, Cumin BBQ gibi popüler lezzetlerden bıktım, damak tadımı gerçekten değiştirmeliyim. Bu yemek sadece yağ azaltıcı bir yemek olarak kullanılamaz, aynı zamanda misafirleri eğlendirmek için de kullanılabilir, çünkü görünümü ve tadı çok popülerdir ve Asyalıların iştahına uygundur. Ve yapımı çok uygun, bir gün önceden marine ediliyor ve sadece fırında yapılması gerekiyor, bu da misafirler geldiğinde diğer yemeklerin zamanını geciktirmiyor. Bu tarifte kişniş var, kişniş yemeyen arkadaşlar geçebilir. tavuk göğsü 2 parça Karabiber 2 kaşık soya sosu 5 kaşık Limon otu (Limon otu) 4 kaşık Kişniş (Kişniş) 5 parça Sarımsak 6 yaprak Zencefil 4 dilim şeker 2 kaşık Thai Chili 5

Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük delikleri eşit şekilde yerleştirmek için bir çatal kullanın, kalın alanlara birkaç kez daha yerleştirin.

Tüm baharatları tavuk göğsü üzerine serpin, etleri eldivenle ovalayın ve tavuğu lezzetli hale getirmek için masaj yapın.

Bu duruma masaj yaptıktan sonra tavuğu gece gündüz buzdolabına koyun. Zaman ne kadar uzun olursa tadı o kadar güçlüdür.

Marine ettikten sonra, tadı etkilemesini önlemek için fırına koymadan önce tavuktan baharatları çıkarın. Kenarını tavuk derisi olmadan 180 derecede 25 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 20 dakika pişirin. (İki tavuk göğsüm tavuk ve fırının kalınlığına bağlı olarak daha kalın ve pişirmesi uzun zaman alıyor)

Kavurduktan sonra dilimleyin, tercihinize göre doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin ve servis yapın. Tavuk çok yumuşak, her şey meyve suyuyla dolu ve tabağı özle dolu, misafirleri eğlendirmek için kullanırsanız, iki brokoli ile süsleyebilirsiniz.