g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana maddeler

Aksesuarlar

1 Ham maddeleri hazırlayın, kafasını çıkarın ve karidesin kabuklarını çıkarın ve kuyruğunu daha sonra kullanmak üzere bırakın, bademleri
2 gerekli baharat nişastası, yumurta, biber, yemeklik şarap
3 Soyulmuş taze karidesleri arkadan kesin, karnını kesmeyin, karides ipini çıkarın
4 Sonra birkaç kez hafifçe vurmak için bir bıçak kullanın. Hepsi sırayla yapılır.
5 iyi karides kraker sırayla tuz ekler
6 Biber ekleyin.
7 Pişirme şarabını ekleyin ve on dakika marine edin.
8 Turşu karides dilimleri, kelebek rulo gibi baştan açılır.
9 Tüm karides dilimlerini sırayla yuvarlayın.
10 rulo o kadar iyidir ki karides ruloları bir kuru nişasta tabakası ile kaplanır.
11 Nişastaya batırılmış ve üzerine yumurta sıvısı konulmuş karides ruloları
12 Karides ruloları bademle kaplanacak şekilde yumurta karışımını sürükleyin. (Bademleri daha sıkı tutmak için ellerinizle nazikçe tutabilirsiniz)
13 Tüm karides rulolarını sırayla yapın.
14 Yağı tavaya koyun ve rulo karidesleri ekleyin.
15 Orta ve küçük ateşte kızartın, bademler altın kahverengidir.
16 Altın badem taze karideslere tutturulur, gevrek ve çekici görünür.