g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acı kabak çırpılmış yumurta - Yemeği

"Acı kavun çırpılmış yumurta çok yaygın bir ev yemeği yemeğidir. Acı kavun ve yumurtaların kızartılmasıyla yapılır. Isıyı temizleme, iştahı artırma ve sindirime yardımcı olma etkilerine sahiptir. Dalak ve midesi zayıf olan kişiler pişmiş acı kavun yiyebilirler. İştah, besleyici qi, kanı besleyen ve görme yeteneğini geliştiren Bileşenlerin dahice kombinasyonu ve daha fazla sağlık faydası Malzemeler

Acı kabak Yarım
Yumurta 2 parça
kırmızı biber 2 parça

Aksesuarlar

Sebze yağı 10 g
tuz 3g
Şarap pişirme 1 kepçe

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Güzel kokulu ve lezzetli.
2 Malzemeler hazır.
3 Acı kabağı ikiye bölün, tohumları çıkarın ve içindeki beyaz zarı kazıyın.
4 Yumurtalara tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kıyılmış acı kabağı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
6 Ezilmiş kırmızı biberi ekle.
7 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve tavayı soğuk yağ ile ısıtma prensibine uyun. Isıyı orta dereceye ayarlayın, acı kabak yumurtası sıvısını tencereye dökün.
8 Karıştırmak için acele etmeyin Omlet büyük baloncuklar oluştuğunda iyice karıştırın.
9 Omleti ezin ve kızarana kadar kızartın.
10 yumurta pürüzsüz ve yumuşaktır ve ağızda tatlı bir tada sahiptir.

İpuçları

Acı kabak acı değilse, beceriler vardır. Acı kavun çırpılmış yumurta bu 3 beceride ustalaşır, acı kavun acı değildir, yumurtalar yumuşak ve yumuşaktır ve ağızda kalan tat tatlıdır, harika! Acı kavun ısıyı uzaklaştırır ve detoksifiye eder, ancak çoğu insan onu çok acı bulur ve en iyi lezzetler bile yasaklayıcıdır. Aslında, yöntem doğru olduğu sürece, acı kabak sadece acı değil, aynı zamanda acı değil, aynı zamanda tatlı ve lezzetlidir. 1. Seçilen acı kabak için, acı kabak kabuğundaki daha büyük ve daha dolgun parçacıklar ve daha net doku, etin daha yumuşak, daha kalın ve daha az acılığı; parçacıklar daha küçük, yoğun ve düzensiz düzenlenmişse, etin nispeten ince ve acılığın daha büyük olduğu anlamına gelir. . 2. Acı kabağı ikiye böldükten sonra, orta kısmı bir kaşıkla, özellikle de beyaz tabakayı kazmanız gerekir Acı kabak ne kadar temiz olursa, o kadar az acı olur. 3. Biraz acı biber ile kızarmış acı kabak, sadece iştah açıcı değil, acı kabak da acı olmayacaktır.

Ev yapımı baharatlı balık

Pastırma ile Kızarmış Erişte