g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Karıştırılmış hamuru pürüzsüzce yoğurun, merdane üzerinde bir hamur yuvarlayın, böylece tıraş olun! Çünkü dilimlenmiş erişte yedim! Gosterildigi gibi
2 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tüm malzemeler kesilir ve bir kenara konur! Mantarı önceden ıslattım!
4 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, zencefili tencereye koyun, sığır etini ilave edin ve su kalmayıncaya kadar karıştırın, ardından baharatları ekleyin! (Bu önceki resimdir, çünkü et kızartma yöntemi aynıdır)
5 Suda soteledikten sonra yeşil soğan, tuz, on üç tütsü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, az miktarda tavuk özü, MSG ekleyin, birkaç kez karıştırın ve pişirin (dana bonfile olduğu için çabuk pişer)
6 Tencerede yağı ısıtın, tencereye doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin
7- Sarımsak yosunu ve mantarı ekleyin
8 Sonra dana eti, tuz, on üç baharat, tavuk özü, MSG, hafif soya sosu koyun!
9Şimdi kırmızı biber, soğan, domates koyun ve kavurun
10 Tüm malzemeler bittikten sonra birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarın
11 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri bıçakla soyun ve pişirin
12 kesilmiş erişteleri bir kaseye koyun ve kızarmış yemeklerle servis yapın!