Çıtır Tavuk Şeritleri - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk 400 gram
- Galeta unu 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Yapışkan pirinç unu 1 kepçe
- soya sosu 1 kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bir parça tavuk göğsü hazırlayın
-
2 bir yumurtayı çırpın ve bir kaseye koyun
-
3 Yumurtaya bir kaşık yapışkan pirinç unu ekleyin ve su eklemeden bir macun oluşturmak için karıştırın
-
4 Tavuğu küçük şeritler halinde kesin
-
5 Tavuğa biraz hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin.
-
6 Tavuğu önce hamurun içine koyun
-
7 Sonra ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın
-
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve yaklaşık% 70'e kadar pişirin.Piliç şeritlerini ekleyin ve kızartmaya başlayın.Isıyı kısın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar derin kızartın.
-
9 kızartmadan sonra yağ kontrolü
-
10 bitmiş ürün
İpuçları
Kızarmış tavuğun hamurunu sarmak için yapışkan pirinç unu kullanıyorum. Ekmek kırıntılarını sarmak daha kolay. Kızarmış tavuk çubukları için yağın sıcaklığına dikkat edin ve çok yüksek değil, aksi takdirde kızarmış tavuk çubukları koyu olur Baharatlı Kebap
önceki
