Soğanı doğrayın ve az yağlı soğuk bir tavada karıştırın.
Doğranmış soğanı bu seviyeye kadar kızartın
Kıymayı tavaya koyun, yağı koymayın ve kıyma beyaz olana kadar kızartın.
Et dolgusuna baharat (soya sosu, şeker ikamesi, beş baharat tozu vb.) Koyun
Bir kase su koyun, haşlanmış yumurtaları ekleyin, kısık ateşte 40 dakika ile 1 saat arasında pişirin
Suyu hazırlanan karnabahar pilavının üzerine koyun.