g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağlı ve yağsız domuz göbeğini seçin, yaklaşık 1 cm küçük parçalar halinde kesin.

Malzemeleri hazırlayın, soğanı küp küp doğrayın, sarımsağı doğrayın, yeşil soğanı daire şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.

Soğanı tavaya koyun ve soğan kızarıncaya kadar kısık ateşte kızartın ve bir kenara koyun.

Domuz göbeğini kısık ateşte kızartın, eti kızartmak için bir süre kızartın. Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve güzel kokulana kadar kavurun.Koyu soya sosu ve soya sosunu ilave edip karıştırın.Etler eşit şekilde renklendikten sonra kaya şekeri ve yıldız anasonu ilave edin ve kavurun. Sonra su ekleyin, kızartılmış doğranmış soğanı ekleyin ve yarım parça fermente soya peyniri ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Yaklaşık yarım saat sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin, tencereden çıkabilirsiniz.

Bugün pilav ve noodle pişirmedim. Bu arada, birkaç yeşil sebzeleri haşladım, bir kaşık kızarmış domuz eti ve patates ekledim ve başladım!